Лето время галет с любимыми начинками. Яблоки, клубника, персики или даже груша с горгонзолой.

Наша команда обратилась к яблочной теме. Яблоки наполнят галету витаминами, а японский сахарозаменитель Lakanto сделает пирог легким и без лишних калорий.

• смешайте аккуратно муку, сахарозаменитель Lakanto Golden, соль и сливочное масло до образования крошки
• добавьте ледяной воды и смешайте до состояния пластичного теста
• заверните готовое тесто в пищевую пленку и отправьте его отдыхать в холодильник минимум на час
• в это время готовим начинку. Взбейте крем до однородности мягкое сливочное масло, кукурузную муку, яйцо и сахарозаменитель Lakanto.
• охлажденное тесто раскатайте в тонкий пласт круглой формы.
• разделите крем на части. Две части выложите на тесто, сохранив отступ от края в 3-4 см. Оставшуюся часть смешайте с яблоками и выложите поверх крема. Сверху посыпьте небольшим количеством Lakanto Golden для декора.
• края галеты загните, заступая на яблоки и крем.
• выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут. Ориентируйтесь на индивидуальные особенности вашего духового шкафа.

Вкусная галета с яблочной галетой готова. Время собираться шумной компанией за большим столом или же положить шарик мороженого сверху и наслаждаться десертом в тишине наедине со своими мыслями.

Lakanto сделает любой десерт легким, снизив количество калорий, и доступным для людей, которым жизненно важен уровень сахара в крови.

Весь ассортимент натурального сахарозаменителя Lakanto компании SARAYA можно приобрести на платформах маркетплейсов ОЗОН & Wildberries.