Французский пирог невидимка или невидимый пирог с яблоками — это удивительный десерт, отличающийся нежностью и ярким вкусом. Прозрачный пирог имеет особенную технику приготовления, при которой тесто обволакивает каждый ломтик яблока и затем его аккуратно выкладывают слоями.

Мы заменили привычный сахар на натуральный сахарозаменитель Lakanto. С Lakanto любой десерт будет не только вкусным, но и полезным.

• Взбиваем яйца, соль, ваниль и Lakanto до того момента, когда масса станет светлой.
• К яичной массе добавляем растопленное сливочное масло и аккуратно перемешиваем тесто.
• Пшеничную муку просеиваем, чтобы она насытилась кислородом и отсеять комочки. Добавляем разрыхлитель и бережно добавляем в тесто.
• Яблоки необходимо очистить от шкурки и удаляем сердцевину. Очищенные яблоки режем на ломтики.
• Готовим форму для выпечки. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем бумагу для выпечки.
• Каждый ломтик окунаем в тесто и аккуратно выкладываем слоями.
• В разогретую до 180 градусов духовку отправляем наш пирог и выпекаем примерно 30–40 минут в зависимости от особенностей работы Вашего духового шкафа.
• Вкус невидимого пирога раскрывается по мере остывания, поэтому дождитесь полного остывания нашего десерта.

Приятного аппетита!

Весь ассортимент натурального сахарозаменителя Lakanto компании SARAYA можно приобрести на платформах маркетплейсов ОЗОН & Wildberries.