Вкусное и полезное печенье в форме сердечек без слов расскажет о Ваших теплых чувствах. Приготовить его вместе или сделать милый сюрприз - выбирать Вам.

Приготовление печенья:

• Творог протрите через сито или сразу выбирайте мягкий творог, в котором нет крупинок.
• Соединяем творог и мягкое сливочное масло блендером до гладкой однородной массы.
• Добавляем натуральный сахарозаменитель Lakanto, соль и ваниль.
• Просеиваем муку для воздушности, добавляем разрыхлитель и порциями добавляем к тесту до получения эластичного теста, которое не липнет к рукам.
• Собираем тесто в комок, укрываем пленкой и убираем в холодильник на 30-40 минут.
• Раскатываем охлажденное тесто в пласт толщиной 4-5 мм и формочками вырезаем сердечки или любыми другие фигурки.
• Духовку разогреваем до 180-190 градусов и потом ставим печенье в режим “верх+низ”.
• Выпекаем наше печенье минут 15-20 до румяной корочки в зависимости от особенностей Вашего духового шкафа.
• Когда печенье остыло, его можно украсить айсингом и декоративными посыпками.

Приготовление айсинга:

• Соедините измельченный Lakanto и белок, взбивайте смесь на небольших оборотах до побеления массы.
• Добавьте лимонный сок и теперь взбивайте на максимальной мощности до загустения массы.
• Готовый айсинг густой, не растекается и отлично подходит для праздничного украшения печенья.

Приятного аппетита.

Весь ассортимент натурального сахарозаменителя Lakanto компании SARAYA можно приобрести на платформах маркетплейсов ОЗОН & Wildberries.