Мороженое

12 августа 2026
Мороженое

Ингредиент

  • 300 г натурального густого йогурта
  • 300 мл сливок высокой жирности (33-35 %)
  • 100 г натурального сахарозаменителя Lakanto Classic
  • 4 желтка

Приготовление

Мороженое любят не только дети, но и взрослые. В жаркие летние дни это прохладное лакомство настоящее спасение. В мире существуют десятки вкусов и форм подачи. Например, чесночное мороженое. Десерт настолько любим, что 10 июня отмечается всемирный день Мороженого.

Мы предлагаем приготовить йогуртовое мороженое, легкое и невероятно вкусное, сочетающееся с ягодами и орешками, цедрой и карамелью.

  • Взбиваем желтки с Lakanto до однородной массы.
  • Добавляем йогурт и снова тщательно взбиваем.
  • Отдельно взбиваем до устойчивых пиков сливки. Предварительно сливки лучше охладить.
  • Аккуратно лопаткой соединяем йогуртовую и сливочную массы и перекладываем в плотно закрывающийся контейнер.
  • Уберите тесто на полчаса в холодильник.
  • Отправляем на 4-5 часов в морозилку. Подавайте с ягодами, сиропами или просто наслаждайтесь вкусом йогуртового мороженого.


Приятного аппетита.


Весь ассортимент натурального сахарозаменителя Lakanto компании SARAYA можно приобрести на платформах маркетплейсов ОЗОН & Wildberries.


ООО Сарая СНГ | Все права защищены