Торт Красный Бархат

06 августа 2026
Торт Красный Бархат

Ингредиент

тесто

  • 340 г пшеничная мука
  • 220 г натурального сахарозаменителя Lakanto Golden
  • 1 ст.л настоящего какао-порошок
  • 1/2 ч.л соли
  • 2 ч.л разрыхлителя
  • 3 куриных яйца категории С1
  • 280 мл растительного масла (дезодорированного)
  • 150 мл безлактозного молока
  • 2 ч.л пищевого красителя

крем

  • 400 мл безлактозных сливок 33-35% для взбивания
  • 100 г натурального сахарозаменителя Lakanto Golden

Приготовление

Красный бархат, который также известен под названием Red Velvet, невероятно вкусный и тающий во рту десерт, пришедший к нам из США.

Этот торт обладает одним секретным вкусом. А именно вкусом шоколада, который дарит настоящий какао-порошок. Какао потребуется немного, но его будет достаточно для невероятного вкуса. Кремовая начинка, такая нежная и легкая, дает сливочное послевкусие.

❤️Я знаю, что многие отказываются от Red Velvet из-за высокой калорийности и влияния сахара на организм. На выручку приходит Lakanto. Альтернатива сахара, созданная самой природой без помощи синтетических компонентов. Сладость Lakanto идентична традиционному сахару, что удобно для приготовления любимых блюд по рецепту.

  • соединяем сухие ингредиенты и аккуратно смешиваем их.
  • следом вводим яйца, растительное масло и молоко,
    тщательно взбиваем. Сначала на низких оборотах, постепенно доводя до максимальных значений миксера.
    дно разъемной формы выстилаем пергаментной бумагой, края смазываем маслом.
  • и отправляем в духовой шкаф на 30-40 минут, выпекаем при температуре 180 градусов.
    когда наш корж готов, аккуратно вынимаем из духовки и даем остыть на решетке.
  • в это время готовим крем, смешав охлажденные сливки и натуральный сахарозаменитель Lakanto
  • разрезаем корж на три части и смазываем кремом. Сверху можно декорировать крошками.


Приятного аппетита.


Весь ассортимент натурального сахарозаменителя Lakanto компании SARAYA можно приобрести на платформах маркетплейсов ОЗОН & Wildberries.


ООО Сарая СНГ | Все права защищены