Безглютеновое кокосовое печенье

04 августа 2026
Безглютеновое кокосовое печенье

Ингредиент

  • 1 ст.л рисовой муки
  • 1 ст.л кукурузной муки
  • 3 ст.л натурального сахарозаменителя Lakanto Classic
  • 150 г кокосовой стружки
  • 4 ст.л натурального йогурта
  • 2 белка (яйца категории СО)

Приготовление

Кокосовое печенье на рисовой муке подойдет людям, которые по состоянию здоровья исключили глютен из своего рациона или планируют снизить нагрузку на пищеварительную систему организма с целью нормализовать баланс микрофлоры.

Идеальное решение для приятного и легкого чаепития или перерыва на кофе в любом месте.

Здоровой и натуральной альтернативой сахару стал Lakanto, в котором отсутствует энергетическая ценность. Фактическая калорийность Lakanto равна 0, гликемический индекс также равен 0.

  • Кокосовую стружку смешайте с кукурузной и рисовой мукой, Lakanto Classic и натуральным йогуртом.
  • В отдельной посуде взбейте белки до устойчивых пиков. Для наилучшего результата яйца должны быть комнатной температуры.
  • Аккуратно добавьте взбитые белки к кокосовой массе.
  • От получившегося теста отщипываем небольшие кусочки. Не сильно сминая тесто, формируем шарик. И выкладываем на противень, который выстлан пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
  • Духовой шкаф разогреваем заранее и выпекаем печенье при температуре 170 градусов до готовности.


Приятного аппетита!


Весь ассортимент натурального сахарозаменителя Lakanto компании SARAYA можно приобрести на платформах маркетплейсов ОЗОН & Wildberries.


ООО Сарая СНГ | Все права защищены