Малиновое варенье

• Если вы используете замороженную малину, то ее необходимо разморозить и слить образовавшуюся жидкость.
• Измельчите ягоды малины. Мы рекомендуем сделать это при помощи вилки или деревянной толкушки, так вы сохраните потрясающий цвет малины.
• Добавьте Lakanto в перетертую малину и тщательно перемешайте до полного растворения. Наше варенье готово.

Слоеное бездрожжевое тесто

• Перед приготовлением муку нужно просеять.
• В отдельной ёмкости тщательно смешайте соль, Lakanto, яйцо и ледяную воду.
• Соедините жидкую смесь и просеянную муку, замесив тесто. Тесто должно получится эластичным, тягучим и не липнуть к рукам.
• Разделите тесто на две части.
• Первую часть раскатайте максимально тонко, стараясь избежать разрывов.
• Мягкое сливочное масло также разделите на две части.
• Первую часть масла обильно нанести на раскатанное тесто.
• Раскатайте вторую часть теста также тонко и аккуратно уложите поверх первой части. Верх смазать второй частью сливочного масла.
• Затем сверните тесто в плотный рулет. А получившийся рулет потом скрутите в улитку, которую на 30 минут необходимо поместить в холодильник.
• По истечении 30 минут достаньте тесто из холодильника, немного приплюсните и снова тонко раскатайте.
• Затем сложите из теста конвертик и раскатайте еще раз. Порежьте на порционные квадратики. И слоеное тесто готово.

Приготовление булочек:

• Вы можете сделать булочки любой формы с малиновым вареньем.
• Выпекайте 15-20 минут при температуре 170 градусов.

Приятного чаепития!

Весь ассортимент натурального сахарозаменителя Lakanto компании SARAYA можно приобрести на платформах маркетплейсов ОЗОН & Wildberries.